Die Wettercommunity

Servus zusammen,

heute habe ich mal was Neues ausprobiert: Paella Surf&Turf (also mit Hühnerbrust und Shrimps), das ist lecker geworden!

Alles Gute

Max

Heute gabs Nudelgratin mit Spinat, Schafskäse, Tomaten, Paprika und gerösteten Pinienkernen.

Sehr appetitilich! Und ich bin unter die Müsliesser gegangen, esse jeden Tag eins jetzt. Mit Weizenkleie, Hafer- und Roggenflocken, Weizenkeimen, einem Apfel und Joghurt schmeckt das lecker.

Paprikagulasch mit Semmelnknödeln gibt's heute bei mir!

Heute gab es Hackbraten incl. Fetafüllung mit einer Champignonrahmsoße, dazu Erbsen und Möhren sowie Nudeln.

Bei mir gab es gestern Kartoffeln und mit Ziegenkäse überbackene Feigen. Eines meiner Lieblingsgerichte übrigens. Dazu wurde ein Tomatensalat mit Mozarella gereicht.

Ich hatte gestern leckeres Gulasch mit viel Knoblauch und Nudeln.

Zwar nichts zu essen, aber solange das noch auf dem Herd wartet gönne ich mir mal wieder was Besonderes.

Eine gestern, die andere heute.

Oha, gleich zwei Schüsseln Nudelsalat!

Heute gab es Pfifferlingrahmgeschnetzeltes mit Spätzle und Salatherzen.

Und bei mir gab's leckere Bolognese!

Bei mir gab es Backcamenbert mit Brot.


Gute Nacht!

Bei mir wurde heute Abend gegrillt, hatten Besuch und traditionell grillen wir immer am 1. Weihnachtsfeiertag und das unabhängig von den Temperaturen. Heut gabs diverses Fleisch vom Grill mit Letscho drauf auf Brot. Nunja und heut Mittag im Zillertal (War in Hochfügen-Kaltenbach aber auch dort den Schnee gesucht und nur bedingt gefunden, echt krank dzt.) auch erstmal einen Schweinsbraten gegessen dazu 2 Schnaps (einen bestellt (Zirben) bei der Rechnung kam dann noch ein Obstler aufs Haus, der war allerdings auch gut.
Ohne die 2 Schnaps hätte das Grillen heute nicht mehr in mich reingepasst. Und ungewohnt für Dezember, ganz gemütlich draußen hocken, so lang die Sonne auf die Hüttenterasse schien. Im Schatten wird das ganz schnell frisch dzt. Also wenns schon zu warm ist, dann doch bitte mit Sonne als Warmer Regen bis 2000m rauf (Hatten wir heuer ja schon 2x) Und das beste: Die Massen an Touris finden da nicht hin, erst recht wenn man am Neuhütten-6er nicht direkt abfahren kann. Das war dort alles in Deutscher und Tiroler Hand bei dem, aber halt auch sehr gemütlich, wärs auch bei mehr Schnee noch.

mFg Widdi

Heute gabs feurige Hähnchenpfanne (mit Paprika, Creme fraiche, Lauchzwiebeln und Ajvar), dazu Hörnle Nudeln von Seitenbacher (lecker, lecker, lecker....lecker, lecker ,lecker, lecker )

Servus zusammen,

bei mir geht's heute mal ganz gesund zu: Hummus mit Rohkost! Wobei ich den Hummus selber gemacht habe.

Alles Gute

Max

Also meine Mutter hat für uns Salzburger Nockerln gebraten und dazu eine Soße aus Orangensaft und zerstoßenen Pfirsichen zusammen gemischt.

Heute gab es selbstgemachte Hähnchen Cordon Bleu mit Kartoffelspalten und Salat

Servus Kevin,

das schaut seh rlecker aus, aber doch auch ein bisschen nach Fett. Und ich hatte heute Scheiben vom Schweinehals auf asiatische Art mit Pilzen und Gnocchi.

Alles Gute

Max

Fett?
Ich nehme immer Hähnchen fürs Cordon Bleu. Die Kartoffeln wurden fettfrei in der Heißluftfriteuse gemacht und der Salat hatte ein Joghurtdressing .